Cupcakes cerveau d'Halloween
TM6 TM5

Cupcakes cerveau d'Halloween

4.7 (21 évaluations )

Ingrédients

Les cupcakes

  • 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 140 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille
  • 2 œufs
  • 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 200 g de lait
  • 280 g de farine de blé
  • 8 g de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Le glaçage

  • 150 g de framboises fraîches
    ou 150 g de framboises surgelées
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 300 g de mascarpone
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 40 g de stabilisateur alimentaire (optionnel)
  • 70 g de sucre glace maison

Infos nut.
par 1 portion
Calories
2073.9 kJ / 495.7 kcal
Protides
7.2 g
Glucides
50.4 g
Lipides
30 g
Graisses saturées
17.4 g
Fibre
3.3 g
Sodium
187.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives