Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1700 g wody
- 250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
- 2 ½ łyżeczki soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 100 g kaszy gryczanej, prażonej
- 400 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 80 g oleju
- 1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów, mielonych (optionnel)
- 30 g sosu sojowego
- 50 g kaszy manny
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1620.6 kJ / 387.3 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 53.4 g
- Lipides
- 14.7 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1166.5 mg
Recettes alternatives
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1 Std. 10 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 Std. 15 Min
Wegańskie "mięso"
1 Std. 15 Min
Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
1 Std. 20 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Kotlety z komosy ryżowej
1 Std. 25 Min
Falafele z łodygami natki pietruszki i kolendry
9h 30min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30 Min