Versions compatibles
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Μπρόκολο και πατάτες
- 700 γρ. νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 600 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Σάλτσα blue cheese
- 400 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou ½ κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 100 γρ. blue cheese, σε κομμάτια
- 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 50 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- ¼ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Pas d’évaluation
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
Pas d’évaluation
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Pas d’évaluation
Bibimbap
55min
Πατατόσουπα με μανιτάρια, Γεμιστό μοσχαρίσιο ρολό με πατάτες φούρνου και λαχανικά, Τιραμισού με μανταρίνι
Pas d’évaluation
Μουσακάς
2h
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20 phút
Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας
Pas d’évaluation
Δεματάκια με ανανά
Pas d’évaluation
Ραδίκια στον ατμό
50min