Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

12 κομμάτια

Ingrédients

Mαγιονέζα wasabi

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού (grapeseed)
250 γρ.
κρόκους αυγού
2
μουστάρδα Dijon
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
25 γρ.

Αυγά

νερό
500 γρ.
αυγά
6
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optionnel)
1 κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο (3-4 κοτσάνια), ψιλοκομμένο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 123.7 mg

Protides 4.3 g

Calories 1004 kJ / 239 kcal

Lipides 24.5 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν

Pas d’évaluation

Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)

Pas d’évaluation

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min

Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι

1h

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1h 30min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Pas d’évaluation

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4h

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1h 30min

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min