Terină de rață și pui, cu vișine

Terină de rață și pui, cu vișine

4.5 2 évaluation

Prép. 25min

Total 9h 30min

10 porții

Ingrédients

bacon afumat, felii
300 g
frunze de pătrunjel proaspăt
3 fire
carne tocată de porc
450 g
carne tocată de pui
300 g
smântână lichidă, min. 30% grăsime
150 g
ketchup
1 lingură
brandy
40 g
sare
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 - 2 prize
fistic sărat, fără coajă
30 g
vișine
40 g
fileuri de piept de rață, afumate, feliate (aprox.1-2 mm)
200 g
ardei roșii copți, conservați
250 g
piept de pui file, fără piele tăiat felii (aprox. 5 mm)
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 401 mg

Protides 26.3 g

Calories 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Lipides 32.3 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 4.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicii festive 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Budincă în sos de cafea și ciocolată

40min

Înghețată de dovleac

10h 5min

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Pas d’évaluation

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Jeleu de chilli

Pas d’évaluation

Salată de alac în stil grecesc

30min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2h 10min

Zabaglione

15min

Panna cotta

6h 15min