Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingrédients

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (optionnel)
sezamová semínka (optionnel) bílá i černá, nasucho orestovaná

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Těstovinová polévka s kuřecími balíčky plněnými chřestem a mortadelou

Pas d’évaluation

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45min

Migas s papričkami Padrón

Pas d’évaluation

Soljanka z DDR

1h 30min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pas d’évaluation

Gin tonik nanuky s okurkou

5h 10min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Marcipánové půlměsíčky

45min

Rivani (pomerančový krupicový dezert)

1h 15min

Kokosový RAW bar

14h 25min

Bigos

1h 30min

Tiramisu

5h 20min