Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingrédients

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (optionnel)
sezamová semínka (optionnel) bílá i černá, nasucho orestovaná

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Květinová focaccia bez lepku

1h 45min

Chléb s černým pivem bez kynutí

1h 10min

Quiche s batáty a mletým masem

1h 45min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pas d’évaluation

Pomalu vařené telecí stew

2h 10min

Srdíčková lízátka

2h

Stew z fazolí černé oko s olihní

Pas d’évaluation

Slaný palačinkový dort s játry

Pas d’évaluation

Maková pěna s malinovou omáčkou

7h

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2h

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

1h 15min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1h 3min