Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sobras de pão seco
- 50 g amêndoa s/ pele
- 10 g salsa
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 1 folha de louro
- 1 pau de canela
- 1 c. chá de piripíri em pó (optionnel)
- 50 g vinho branco
- 350 g tomate em pedaços
- 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
- 150 g nabo cortado em pedaços pequenos
- 150 g pastinaca (rábano ou cherovia) cortada em pedaços pequenos
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 400 g água
- 400 g cuscuz
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2212.3 kJ / 528.8 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 88.5 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 1006.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Empadão de lentilhas e beringela
1 Std. 25 Min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Tarte de legumes com farinha de grão vegan
1h 5min
Massa verde vegan
35min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50min
Bobó de cogumelos com batata-doce
50min
Esparguete integral com molho de lentilhas e cenoura
45min
Tofu à Lagareiro
13h
Penne com legumes no forno
1h 5min
Penne com curgete e molho de feijão
35min
Bucatini de beterraba e feta
25min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10min