Sopa de verduras y frijoles

Sopa de verduras y frijoles

2.9 9 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

4 porciones

Ingrédients

Zanahorias y apio al vapor

500 g de agua
1 cdita de sal
200 g de zanahoria pelada y en rebanadas (5 mm)
250 g de apio en trozos (1 cm)

Salsa de cebolla al vino

200 g de cebolla blanca en mitades
5 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite de oliva
100 g de vino blanco seco
100 g de agua
1 cdita de sal

Sopa

150 g de frijoles cocidos
100 g de hojas de espinaca fresca
700 g de caldo de cocción de los frijoles
100 g de agua
10 g aceite de oliva
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
½ - 1 cdita de sal
½ cdita de hojuelas de chile seco
hojuelas de chile seco para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 517.4 mg

Protides 6.8 g

Calories 725.4 kJ / 173.4 kcal

Lipides 6.7 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Siempre Thermomix I 15 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Sopa de habas

2h

Filete al vacío con crema al limón

Ninguna valoración

Brochetas de carne con arroz en salsa

1h 45min

Puchero

1h 40min

Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores

35min

Calabacitas al vapor

25min

Penne con espinaca y salchicha

30min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Quinoa con ejotes

30min

Ceviche de pescado

3h 25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min