Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Porchetta con pere e cipolle
Prép. 1h
Total 12h
16 porzioni
Ingrédients
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di erba cipollina fresca tritato grossolanamente5 g
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di timo fresco le foglie5 g
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di rosmarino fresco gli aghi5 g
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di senape1 cucchiaio
-
spicchi di aglio3
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di semi di finocchio1 cucchiaino
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di salvia fresca le foglie5 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di pera sbucciata e tagliata in quarti100 g
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di cipolla rossa in quarti50 g
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di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro2000 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato2 ½ cucchiaini
-
finocchi in spicchi2
-
di pere sbucciate e tagliate in quarti400 g
-
di cipolle rosse in spicchi150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
708.4 kcal /
2963.8 kJ
Protides
12.9 g
Lipides
67.3 g
Glucides
13.4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
24.4 g
Sodium
303.7 mg
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