Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 évaluations

Prép. 1h

Total 2h 30min

8 porties

Ingrédients

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1067.3 mg

Protides 29.8 g

Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 3.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feestelijk Buffet 12 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Hartige cheesecake met kruiden en pistachenoten

Pas d’évaluation

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Pas d’évaluation

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1h 30min

Brioche

5h

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst

3h 50min

Hot dogs

35min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min