Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 550 g Blätterteig (2 Pck. à 275 g), aus dem Kühlregal
- 70 g Gruyère in Stücken
- 2 Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Schinken, gekocht in Scheiben, in Würfeln
- 30 g Butter in Stücken
- 100 g Milch
- 6 Eier
- 200 g Crème fraîche
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Muskat
- 200 g Brokkoliröschen sehr klein
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 484 kcal / 2025 kJ
- Protides
- 18 g
- Lipides
- 29 g
- Glucides
- 36 g
- Fibre
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Sodium
- 884 mg
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