Überbackene Pfannkuchenrollen

Überbackene Pfannkuchenrollen

4.0 149 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Gouda in Stücken
150 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g

Gemüsefüllung

Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Braten und Einfetten
20 g
gelbe Paprika in Würfeln (ca. 1 cm)
220 g
Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)
220 g
Tomatenmark
30 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Erbsen, TK aufgetaut
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Schmand
200 g
Rucola grob zerzupft
150 g
150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupft

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 - 3 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1990 mg

Protides 35 g

Calories 3795 kJ / 907 kcal

Lipides 43 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Zucchini-Knödel-Lasagne

1 godz. 10 min

Zucchini-Schinken-Pancakes mit Kräuter-Senf-Schmand

55 min

Quark-Klößchen mit süßen Bröseln

30 min

Buntes Tomatengratin

1 godz. 30 min

Spätzle-Auflauf mit Spinat

55 min

Gratinierte Cannelloni mit Erbsen-Füllung

1 godz. 10 min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 min

Omelette-Burger

40 min

Vegetarische Fladenbrotpizza

30 min

Spätzle-Burger

1 godz. 30 min

Nacho-Auflauf

1 godz. 15 min

Flammkuchen mit Kartoffelcreme und Speck

1 godz.