Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Okonomiyaki
Prép. 20min
Total 30min
4 porsjoner
Ingrédients
Okonomiyakisaus
-
honning20 g
-
japansk soyasaus30 g
-
ketchup60 g
-
Worcestershire saus40 g
Okonomiyaki
-
vårløk delt i biter2
-
vann200 g
-
pulverdashi1 ts
-
egg4
-
hvetemel160 g
-
havsalt¼ ts
-
sukker¼ ts
-
hvitkål delt i tynne skiver400 g
-
japansk syltet ingefær (Beni Shoga), drenert40 g
-
sesamolje til steking
-
svinemage, uten bein, uten skinn delt i tynne skiver (se tips)120 g
-
japansk majones, kewpie til servering
-
bonitoflak, tørket til servering
-
gressløk, fersk hakket, til servering
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsjon
Sodium
1327 mg
Protides
19.9 g
Calories
1961.9 kJ /
467.1 kcal
Lipides
22.8 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
44.2 g
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