
Appareils et accessoires
Carciofi alla romana
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
carciofi4
-
limone1
-
di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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spicchio di aglio½ - 1
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di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva40 g
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di vino bianco, secco100 g
-
di acqua300 g
-
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)½
Infos nut. par 1 porzione
Calories
124 kcal /
519 kJ
Protides
4.1 g
Lipides
10.3 g
Glucides
3.9 g
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