Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 10.99 g

Calories 1935 kJ / 463 kcal

Lipides 23.56 g

Fibre 9.33 g

Glucides 51.82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Viaggio in Asia 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Minestrone

45min

Riso in bianco

25min

Riso alle verdure con carne

50min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Soffritto di verdure

15min

Zuppa di zucca

35min

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

40min

Contorno di carote e piselli

35min

Asparagi con patate

50min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Pollo con couscous

45min

Risotto alla milanese

30min