Ensaladilla de gambas

Ensaladilla de gambas

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Prép. 15min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

450 g de patatas en dados de 4 cm
1200 g de agua
4 huevos
250 g de gambas crudas peladas cortadas en 2-3 trozos (reserve 3-4 gambas enteras para decorar)
250 g de aceite de girasol

250 g de aceite de oliva, suave (0,4)
½ diente de ajo (optionnel)
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido

1 cucharadita de vinagre
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 659.2 mg

Protides 21.2 g

Calories 2386 kJ / 571 kcal

Lipides 38.9 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 33.9 g

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Revista Thermomix nº 162 35 Recettes
Espagne

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