Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
Prép. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingrédients
-
de aceite de oliva (y algo más para servir)60 g
-
dientes de ajo4
-
hoja de laurel seca1
-
de patatas en dados de aprox. 3 cm600 g
-
de agua500 g
-
de sal1 cucharadita
-
de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente500 g
-
de pimentón1 cucharadita
Infos nut. par 1 ración
Calories
446 kcal /
1865 kJ
Protides
26 g
Lipides
27.6 g
Glucides
23.5 g
Fibre
2.6 g
Graisses saturées
6.5 g
Sodium
490.6 mg
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