Versions compatibles
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g oil, high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
- 450 - 500 g parsnips, sliced (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onions, quartered
- 15 g butter
- 550 g chicken stock
- 100 g white beans, large, canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
- 10 - 30 g maple syrup, pure, plus extra to garnish (optional)
- 100 g cream, 10-18% fat, plus extra to garnish, to taste
-
1
pinch salted herbs, to garnish
ou 1 pinch salt, to garnish - 4 slices prosciutto, oven dried, in pieces (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 38.9 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 282.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Creamy tomato soup
30min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Chocolate Raspberry Dream
10 min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Low Carb Cranberry Sauce
20min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20min