Versions compatibles
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g olive oil
- 120 g onions, quartered
- 250 g leeks, cut in pieces
- 200 g potatoes, cut in pieces
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 1 tsp dried marjoram
- 600 g water
- 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 400 g green asparagus, woody ends removed
- 10 fresh chives, snipped, for garnishing
- cream, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 743.6 kJ / 177.7 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 24.9 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 495.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carrot and Coriander Soup
25min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Lentil and Bacon Soup
8 godz. 55 min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Creamy Courgette Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Broccoli and stilton soup
30min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Sweet Potato and Courgette Soup
25min
Spinach and Parmesan Soup
45min