Mijo con pesto de avellanas y brócoli

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

4.4 5 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
4 raciones

Ingrédients

Pesto de avellanas y brócoli
  • de avellanas tostadas
    100 g
  • de agua
    300 g
  • de ramilletes de brócoli
    500 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
Mijo
  • de mijo en grano
    300 g
  • de agua
    600 g
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de sal
    ½ cucharadita

Infos nut. par 1 ración

Calories 690.5 kcal / 2889.5 kJ
Protides 16.1 g
Lipides 44.5 g
Glucides 60.3 g
Fibre 9 g
Graisses saturées 4.3 g
Sodium 1249.1 mg

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