![Burger (vegan) (senza glutine) Burger (vegan) (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22052d9796d42ce6aef78523a73a335e/Derivates/e1f39d8f2f9328d17f688763827d1bc66643b9bb.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Burger buns
- 1375 g di acqua
- 125 g di bevanda di soia non zuccherata
- 15 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di farina senza glutine per pane (vedere consigli)
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Burger
- 25 g di anacardi non salati
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e ben sgocciolati
- 150 g di lenticchie in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 1 scalogno a metà
- 120 g di carote, pelate e a pezzetti
- 60 g di crusca di avena
- 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 1 pizzico di maggiorana secca
- 1 pizzico di sale
- pangrattato senza glutine, previsto da prontuario
- 4 foglie di lattuga
- 120 g di pomodori a fette
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2240.5 kJ / 535.5 kcal
- Protides
- 15.4 g
- Glucides
- 93 g
- Lipides
- 11.9 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 13.2 g
- Sodium
- 824.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2 godz. 35 min
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2h 40min
Pasta choux (vegan)
2h
Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)
1h 15min
Scones (senza glutine)
1 Std.
Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)
50min
Burger buns (senza glutine)
5h
Pizza di patate dolci
1 Std. 5 Min
Pane con farina di piselli (senza glutine)
4h 5min
Waffles (vegan)
30 Min
Pane senza glutine
2h 45min
Pancake (senza glutine e senza lattosio)
30 Min