Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia
Prép. 35min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Polpette di pesce spada
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate10 g
-
spicchio di aglio1
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi25 g
-
di pesce spada a tocchetti (3 cm)300 g
-
di pangrattato30 g
-
di pinoli, tostati10 g
-
di uvetta sultanina ammollata e strizzata10 g
-
uovo1
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
-
peperoncino secco (optionnel)1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di polpa di pomodoro300 g
-
di acqua140 g
-
di patate pelate e a pezzi (3 cm)500 g
Gelo di arancia
-
di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato500 g
-
di zucchero80 - 100 g
-
di amido di mais (maizena)45 g
Terminare la preparazione
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di origano secco1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di mozzarella per pizza a tocchetti120 g
-
cioccolato fondente in scaglie, a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
698.5 kcal /
2922.3 kJ
Protides
28.5 g
Lipides
32.2 g
Glucides
78.4 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
4.7 g
Sodium
873.3 mg
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