Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.7 3 évaluations

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tomatenrijst

30 Min

Romige vegan broccoli en kaas soep

1 Std. 15 Min

200 g ui karameliseren

40 Min

200 g ui kleuren

25 Min

200 g ui fruiten

20 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Appel en citroen krans

50 Min

Brood met olijven

2 Std. 20 Min

Kwarktaart in potjes

4 Std.

Rode bietensalade

10 Min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 Std.

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min