Aardbeien- en chocoladetaart

Aardbeien- en chocoladetaart

4.5 2 évaluation

Prép. 25min

Total 3h

6 stuks

Ingrédients

Chocoladecrème

melk
150 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
150 g
eierdooiers
3
kristalsuiker
70 g
donkere chocolade in stukken
300 g

Zoet zanddeeg

kristalsuiker
100 g
halfgezouten boter in stukken, en iets meer voor de vorm
200 g
bloem en iets meer voor het werkvlak
370 g
ei
1
bloem voor bestuiven werkvlak

Aardbeiengelei

agar-agar (± 1 g)
1 tl
Szechuan peperkorrels naar eigen smaak
1 tl
kristalsuiker
70 g
aardbeien en iets meer voor de afwerking
350 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 11 g

Calories 3305.7 kJ / 789.5 kcal

Lipides 49.2 g

Fibre 6.3 g

Glucides 75.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3h

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

MENU - Zoete aardappel risotto, kaneelpudding met chocoladesaus

Pas d’évaluation

Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

13h 25min

Taart met karamel en vanille

Taart met karamel en vanille

4h 30min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45min

Dropijs

Dropijs

8h 30min

Amandel Spritz-koekjes

Amandel Spritz-koekjes

1h

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3h 35min

Marmercake

Marmercake

2h

Boterkoekjes

Boterkoekjes

50min