Skip to main content Recherche
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια

Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 3h 50min
16 κομμάτια
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    60 γρ.
  • γάλα
    300 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • κανέλα, αλεσμένη
    2 κ.γλ.
  • μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
    1 κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
    1
  • σταφίδα
    70 γρ.
  • ξανθή σταφίδα
    70 γρ.
  • κιτροειδή (mixed peel)
    40 γρ.
Γλάσο
  • αλεύρι φαρίνα
    40 γρ.
  • ζάχαρη
    20 γρ.
  • νερό
    35 γρ.
Επικάλυψη
  • ξανθή ζάχαρη
    25 γρ.
  • γάλα
    45 γρ.
  • μαρμελάδα πορτοκάλι
    1 κ.σ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 7 g
Calories 998 kJ / 238 kcal
Lipides 5 g
Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πασχαλινό μενού 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ταχινόπιτα ταψιού

4.7(7)

3h

Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Pas d’évaluation

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Pas d’évaluation

Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας

Pas d’évaluation

Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)

5.0(2)

2h 30min

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

3.5(4)

1h 10min

Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)

5.0(1)

1h

Τούρτα Black Forest

2.6(8)

2h 30min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

Pas d’évaluation

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Pas d’évaluation

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Pas d’évaluation

Ψητές πατάτες ποντικάκια

Pas d’évaluation