Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă galbenă, tăiată în bucăți
- 250 - 300 g sfeclă roșie, tânără, decojită, punând deoparte 7 frunze și lujere, tăiate în bucăți (3 cm)
- 60 g morcovi, tăiați în bucăți (3 cm)
- 50 g țelină tulpină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 150 g cartofi, decojiți și tăiați bucăți (3-4 cm)
- 60 g varză, tăiată în bucăți (3 cm)
- 60 g păstârnac, decojit și tăiat în bucăți (3 cm)
- 750 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 3 ienibahar boabe
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 60 g pastă de roșii
- 60 g zeamă de lămâie
- 80 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 cepe verzi, tăiate felii subțiri
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 761.3 kJ / 181.3 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 25.6 g
- Lipides
- 1.2 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1217.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Borș rusesc
50min
Pâine de secară cu chimen
18h 20 min
Ardei grași marinați
55min
Pâine neagră de secară
Pas d’évaluation
Pierogi cu varză coaptă
2h 30min
Punch Sangria cu ghimbir
Pas d’évaluation
Paste cu carne de porc și fasole
Pas d’évaluation
Heringi ucraineni dreși
1u.
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25min
'Burritos' cu legume
20min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min