Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 832 mg

Protides 30 g

Calories 1323 kJ / 317 kcal

Lipides 17 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine pentru seri de toamnă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min