Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1323 kJ / 317 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Sodium
- 832 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50min
Pui basc
1h 10min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Caserolă cu rață și legume
1h
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Nuci caju cu curry, prăjite
30min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Pas d’évaluation
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min