
Appareils et accessoires
Muffin ai funghi
Prép. 5min
Total 45min
8 pezzi
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)40 g
-
scalogno a metà1
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di olio extravergine di oliva25 g
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di funghi champignon affettati150 g
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di sale + q.b.½ cucchiaino
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di farina tipo 0150 g
-
uovo1
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di latte intero125 g
-
di lievito istantaneo per torte salate½ bustina
-
di speck a cubetti30 g
-
di formaggio a pasta semidura (Emmental, Provola, Edamer...) a cubetti50 g
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
174.3 kcal /
729.1 kJ
Protides
8.5 g
Lipides
8.6 g
Glucides
16.8 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
3.1 g
Sodium
256.6 mg
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