Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ζύμη
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
- 150 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.σ. νερό, παγωμένο
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια (1 εκ.)
- 50 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 50 γρ. πράσο, σε φέτες (1 εκ.)
- 100 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα, τριμμένη
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 120 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
- 2 πρέζες αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- 8 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1148 kJ / 274 kcal
- Protides
- 8.2 g
- Glucides
- 20.5 g
- Lipides
- 17.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1 Std.
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
Pas d’évaluation
Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Pas d’évaluation
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Μπισκότα λεμονιού
1h 45 min
Τράιφλ με αχλάδι και κάστανο
Pas d’évaluation
Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας
50 min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1h 20 min
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30 min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Εύκολη σπανακόπιτα
2 godz. 10 min