Appareils et accessoires
Ριζότο με παντζάρια
Prép. 15min
Total 35min
4 μερίδες
Ingrédients
-
ωμά παντζάρια (περίπου 300 γρ. συνολικά), ξεφλουδισμένα, κομμένα στα 42
-
άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στη μέση150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
ρύζι Arborio300 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι20 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
νερό700 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)1 ½ κ.σ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
κατσικίσιο τυρί για το γαρνίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
140.4 mg
Protides
9.8 g
Calories
1531.5 kJ /
364.6 kcal
Lipides
3.3 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
2.1 g
Glucides
68.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Υγιεινές Συνταγές
14 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Pas d’évaluation
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι
Pas d’évaluation
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Ομελέτα με μανιτάρια
40min
Πρασόρυζο
35min