Versions compatibles
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 20 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. νερό
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
- ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1718.9 kJ / 409.3 kcal
- Protides
- 34.4 g
- Glucides
- 7.7 g
- Lipides
- 26.1 g
- Graisses saturées
- 6.4 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 605.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
Pas d’évaluation
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1 godz. 35 min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Pas d’évaluation