Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κρεμμύδι, μέτριο, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 200 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 400 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- 700 γρ. νερό
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
-
2
καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
ou 2 κύβους ζωμού λαχανικών - 400 γρ. γάλα καρύδας
- 200 γρ. μπιζέλι, κατεψυγμένο
-
2
φιλέτα σολομού (125 γρ. το καθένα), αποψυγμένα, σε κομμάτια (2 εκ.)
ou 2 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (125 γρ. το καθένα), σε κομμάτια (2 εκ.) - 1 κοφτό κ.γλ. κίτρινη πάστα κάρυ (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. χυμό λάιμ
- 4 κ.σ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2167 kJ / 518 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 33 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα λουβάνα (TM6)
1 godz.
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Σαλάτα με φασόλια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Pas d’évaluation
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 Min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Pas d’évaluation
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1 godz.
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Pas d’évaluation