Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Paneer Tikka Pizza
Ingrédients
Dough
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water220 g
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sugar1 tsp
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20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
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olive oil plus extra for greasing20 g
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strong white bread flour plus extra for dusting400 g
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salt1 tsp
Paneer Topping
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paneer diced (1-2 cm)250 g
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mixed peppers diced (1-2 cm)200 g
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onions diced (1-2 cm)200 g
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garlic cloves2
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plain yoghurt150 g
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ground coriander1 ½ tsp
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chilli powder1 ½ tsp
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ground turmeric1 tsp
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garam masala1 ½ tsp
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freshly squeezed lemon juice2 tsp
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salt1 tsp
Tomato Sauce
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garlic cloves3
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fresh basil leaves15 g
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dried oregano2 tsp
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tomatoes deseeded, cut in pieces370 g
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olive oil20 g
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sugar1 tsp
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salt¾ tsp
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ground black pepper½ tsp
Finalisation
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mozzarella cut in pieces200 g
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dried chilli flakes (optionnel) for garnishing
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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