Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

4.0 24 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingrédients

½ cucchiaino di cannella in polvere
300 g di latte intero
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
180 g di panna (min. 30% di grassi)
60 g zucchero
4 tuorli d'uovo
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
salsa al caramello a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 39.3 mg

Protides 4.3 g

Calories 865.3 kJ / 206.8 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 16.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Barrette ai frutti di bosco

1h

Semifreddo alle noci

6h 30min

Cantucci farina di castagne e albicocche secche

2h

Limoni al pepe in conserva

72h 5min

Biscottini salati al basilico e mandorle

1h

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Tortini alla vaniglia e coulis di lamponi (Bimby Friend)

1h

Guancia di maiale sottovuoto

8h 30min

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

6h 30min

Cracker di segale farciti

2h

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1h 30min

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h