Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 192 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 30min

18 pezzi

Ingrédients

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g di acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 353.3 mg

Protides 7.9 g

Calories 708.5 kJ / 169.3 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 16.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Calzone fritto

5h

Panini morbidi dolci

1h 30min

Cotolette di spinaci

40min

Focaccia di patate in padella

1h

Cornetti sfogliati (TM6)

9h

Patate duchessa (TM6)

1h

Nuggets di sogliola

40min

Pizzette

3h 40min

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3h 20min

Cotolette di spinaci

1h

Pane all'acqua

4h

Nuggets di pollo

25min