![Südafrikanischer Gewürzreis Südafrikanischer Gewürzreis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08771f9598c1ad3a94ccff2588e590f7/Derivates/731325cdc4dbc8460f62f759779e1c69f46e4e1c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 250 g Reis, parboiled
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Essig
- 30 g Zucker
- 5 g Curry
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 30 g Rosinen
- ½ TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l) - 300 g Kartoffeln, in Würfeln (1-2 cm)
- 200 g Möhren, in Stiften (1 x 2 cm)
- 500 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 2 Bananen, reif, in Scheiben (1 cm), zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1994 kJ / 477 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 991 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kimchi-Risotto
25min
Orientalischer Nudelsalat
30min
Indischer Gemüsereis
1h
Asiatisches Pilaw mit Garnelen
45min
Meatballs Tikka Masala
50 мин.
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Kartoffel-Curry
30min
Szechuan-Spaghetti
50 мин.
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 мин.
Chicken Korma
45min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min