Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Croque Madame
Prép. 10min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
Gruyère cheese cut into pieces250 g
-
unsalted butter30 g
-
plain flour50 g
-
milk400 g
-
sea salt plus extra to season½ tsp
-
ground black pepper plus extra to season¼ tsp
-
nutmeg2 pinches
-
bread of choice12 slices
-
wholegrain mustard6 tsp
-
smoked ham12 slices
-
water400 g
-
extra virgin olive oil to grease
-
egg6
-
fresh chives chopped, to garnish
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
1719.5 mg
Protides
44.2 g
Calories
2583.2 kJ /
617.4 kcal
Lipides
28.6 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
14.7 g
Glucides
45.5 g
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