Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Pains torsadés chinois à la vapeur
Ingrédients
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130 g d'eau minérale
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8 g de levure boulangère fraîche émiettée
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200 g de farine T55, et un peu pour fariner
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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5 g de sel
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1 pincée de quatre-épices
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500 g d'eau
Niveau
moyen
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