Petits pains vapeur graines et curcuma

Petits pains vapeur graines et curcuma

3.5 8 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

230 g d'eau minérale
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T110
300 g de farine T65, et un peu pour fariner
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à soupe de curcuma en poudre
½ c. à café de sucre en poudre
1 pincée de sel
6 c. à soupe de graines variées (tournesol, lin, sésame)
500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 1016 kJ / 240 kcal

Lipides 4 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de légumes

1h 45min

Pain créole aux achards

1h 15min

Briochettes coco à la vapeur

2h 10min

Pains torsadés chinois à la vapeur

2h 10min

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain en cocotte à la châtaigne

4h 30min

Fromage frais à tartiner

15h 20min

Pain à la patate douce

5h 25min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10min

Pain de mie moelleux

4h 15min