Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 γρ. ρύζι για σούσι
- 900 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. φιστικέλαιο
- 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα, σε ροδέλες
- 2 καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 4
- 150 γρ. τόνο, φρέσκο, ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)
- 3 - 4 κ.σ. ιαπωνικό κρασί mirin
- ½ κ.γλ. σησαμέλαιο
- 1 κ.σ. σουσάμι, λευκό, ή σουσάμι, μαύρο
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα, σε κύβους
- 1 αγγουράκι, καθαρισμένο, σε κύβους
- 15 γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)
- 3 - 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 3 - 4 κ.σ. ξίδι ρυζιού
- 1 φύλλο φυκιού nori, σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα
- πάστα wasabi (του εμπορίου), για το σερβίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1780 kJ / 424 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 2015 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50 min
Μαύρο ρύζι με μύδια, μπέικον και ντοματίνια
Brak ocen
Μojito τσίζκεϊκ
24j 25 menit
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min.
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Brak ocen
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15min