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Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 100 g d'amandes, avec peau, et une grande quantité d'eau froide
Le jour même
- 1030 g d'eau
- 80 g de sucre brun
- 160 g de pistaches décortiquées, non salées
- 40 g d'amandes en poudre
- 30 g de sucre en poudre
- 25 g de maïzena
- 2 oeufs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1756.8 kJ / 422 kcal
- Protides
- 11.3 g
- Glucides
- 29.2 g
- Lipides
- 27.2 g
- Fibre
- 5.3 g
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