Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 évaluation

Prép. 10min

Total 24h 10min

500 g

Ingrédients

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 19 mg

Protides 8.2 g

Calories 1121.3 kJ / 268 kcal

Lipides 1.4 g

Fibre 7.6 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14h 30min

Śródziemnomorski chleb twarogowy na zakwasie

4.7(17)

16h 40min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(297)

12h

Chleb litewski na miodzie

4.6(22)

30h

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.3(16)

19h

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15h

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(55)

18h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10min

Ciabatty na zakwasie

4.6(30)

17h

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(114)

12h