Garbanzos con rape y crujiente de cecina

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

4.8 182 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
130 g de puerro en rodajas
150 g de zanahoria en rodajas
400 g de patatas chascadas
1 cucharadita de pimentón
1 guindilla seca (sin semillas ni pedúnculo)
1 cucharadita de sal
500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos (1 tarro)
400 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos, salpimentados
6 lonchas de cecina

6 lonchas de jamón ibérico

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 21.71 g

Calories 1461 kJ / 350 kcal

Lipides 17.75 g

Fibre 9.31 g

Glucides 25.73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45min

Garbanzos con almejas para dos

Garbanzos con almejas para dos

50min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

45min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Marmitako de pulpo

Marmitako de pulpo

40min

Guiso de judías blancas con sepia

Guiso de judías blancas con sepia

50min

Alubias con gambas

Alubias con gambas

20min

Garbanzos en salsa verde con salmón

Garbanzos en salsa verde con salmón

25min

Lentejas con calamares

Lentejas con calamares

2h 50min

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45min

Alubias con bacalao

Alubias con bacalao

30min