Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chleb drwala
Prép. 15min
Total 24h 30min
30 kromek
Ingrédients
-
wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni420 g
-
mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia350 g
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mąki żytniej typu 720200 g
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2 łyżeczki suchych drożdży, pokruszonychdrożdży świeżych pokruszonych20 g
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1 łyżeczka miodumelasy trzcinowej lub z buraków cukrowych1 łyżeczka
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słodu jęczmiennego (optionnel)1 łyżeczka
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siemienia lnianego30 g
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pestek dyni30 g
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słonecznika łuskanego30 g
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olej do natłuszczenia
-
soli2 łyżeczki
-
kostek lodu lub ½ szklanki wody5 - 10
Infos nut. par 1 kromkę
Calories
81.1 kcal /
339.2 kJ
Protides
2.9 g
Lipides
1.4 g
Glucides
14.5 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
158.6 mg
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