Skip to main content Recherche
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 1h 20min
6 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Năut
  • năut uscat
    200 g
  • apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • apă
    270 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • făină de pâine
    500 g
  • sare
    2 lingurițe
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingurițe
Humus
  • căței de usturoi
    2
  • năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
    240 g
  • tahini
    40 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • sumac
    3 lingurițe
  • sare
    ½ linguriță
  • sumac pentru presărat
Falafel
  • sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
    300 g
  • ceapă tăiată sferturi
    150 g
  • ulei de măsline
    10 g
  • chimion măcinat
    2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
  • frunze de mentă proaspătă
    60 g
  • migdale decojite
    30 g
  • ulei de măsline plus 6 linguri
    30 g
  • oțet de vin roșu
    15 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • sare
    2 ½ linguriță
  • pesmet
    70 g
  • tahini
    1 lingură
Finalizare
  • roșii cherry tăiate jumătăți
    300 g
  • boabe de rodie
    70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2206 mg
Protides 26 g
Calories 3979 kJ / 951 kcal
Lipides 46 g
Fibre 14 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 113 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Party vegetarian 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tortellini cu supă de carne

Pas d’évaluation

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

5.0(4)

12h 45min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Pas d’évaluation

Pudră de ciuperci

Pas d’évaluation

Bundt marocan

5.0(1)

1h 20min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

2.8(6)

35min

Struffoli (Italia)

5.0(1)

1h 10min

Zuppa di pesce

4.9(7)

40min

Curry de linte cu dovleac la aburi

4.3(3)

1h 15min

Salată Green Goddess

Pas d’évaluation

Pizza fără gluten,cu ierburi aromate

Pas d’évaluation

Băutură de migdale

Pas d’évaluation