Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

8 porții

Ingrédients

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 739.9 mg

Protides 29.8 g

Calories 1613 kJ / 385.5 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Smântână

Pas d’évaluation

Înghețată vegană de căpșune

5min

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Smash cu afine și rozmarin

10min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Bavareză de sparanghel

Pas d’évaluation

Punch Sangria cu ghimbir

Pas d’évaluation

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Spätzle cu spanac

Pas d’évaluation