
Appareils et accessoires
Insalata di patate con vinaigrette alle erbe
Prép. 15min
Total 45min
6 porzioni
Ingrédients
Insalata di patate a fette
-
di patate novelle non sbucciate800 g
-
di acqua500 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Vinaigrette alle erbe
-
di scalogno60 - 70 g
-
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi½
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di senape di Digione1 ½ cucchiaino
-
di foglie di prezzemolo fresco5 g
-
foglie di basilico fresche10
-
di foglioline di timo fresco1 cucchiaio
-
di aceto di vino bianco30 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
280 kcal /
1170 kJ
Protides
3 g
Lipides
18 g
Glucides
26 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
416 mg
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