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Little sausages with tomato sauce and rice (9 months+)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Little sausages
- 2 garlic cloves
- ½ brown onion
- 50 g extra virgin olive oil
- 60 g breadcrumbs
- 1 tsp ground cumin
- 2 pinches ground black pepper
- 100 g water
- 500 g beef mince
Tomato sauce
- 200 g white rice (medium-grain)
- 50 g olive oil
- 400 g canned whole tomatoes
- 400 g water
- 2 tsp sugar (optional)
- 1 tsp dried oregano
- 30 g tomato paste
- ½ tsp ground black pepper
- extra virgin olive oil, to grease
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3052.3 kJ / 729.5 kcal
- Protides
- 25.9 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 51 g
- Graisses saturées
- 13.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1483.6 mg
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