Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

Klassisk Flammkuchen (tysk pizza)

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

16 stykker

Ingrédients

Dej

bagehvedemel
250 g
vand
120 g
olivenolie
30 g
salt
½ tsk

Topping

forårsløg trimmet og skåret i halve
1
1 skalotteløg, trimmet og skåret i halve
creme fraiche
200 g
skinke skåret i tern (1-2 cm)
100 g
salt
¼ tsk
muskatnød, stødt
2 knivspidser
sort peber, stødt
3 knivspidser
purløg, frisk finthakket til pynt
1 spsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stykke

Sodium 208.1 mg

Protides 3.7 g

Calories 546.3 kJ / 130.1 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 11.9 g

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