Strata de champiñones y jamón

Strata de champiñones y jamón

3.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 raciones

Ingrédients

1 cucharada de mantequilla
360 g de pan rústico en dados (3 cm)
200 g de queso gouda en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido ahumado en trozos
225 g de champiñones blancos frescos en cuartos
300 g de nata
400 g de leche
1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de tomillo fresco
12 huevos
40 g de cebolla roja laminada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 692 mg

Protides 18 g

Calories 1504 kJ / 359 kcal

Lipides 23 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 170 70 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Dorada asada con ajo y perejil

25min

Macarrones con mejillones

20min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Albóndigas de bacalao y salsa de limón

30min

Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas

1h

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3h 30min

Sopa fría de melocotón con calamares

1h

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1h 10min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Raviolis con salsa de anchoas

20min