
Appareils et accessoires
Kürbis-Reistopf (2 Portionen)
Prép. 30min
Total 50min
2 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert40 g
-
Kürbis (Butternut), geschält, entkernt, in Würfeln (1½ cm)250 g
-
Olivenöl20 g
-
Langkornreis (Parboiled, Kochzeit 20 Min.)150 g
-
Tomatenpüree20 g
-
Wasser425 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
-
Zimt1 Prise
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Naturjoghurt90 g
Infos nut. par 1 Portionen
Calories
376 kcal /
1585 kJ
Protides
9 g
Lipides
8 g
Glucides
64 g